とろ～り抹茶プリン♡
KaoRi☆★☆ @cook_40037330
蒸し器もオーブンもいらない♪
ゼラチンで固める濃厚とろとろ抹茶プリン♥
黒みつトッピングでより和テイストにしても◎
このレシピの生い立ち
大好きな抹茶プリンを簡単に食べたくて･･･
とろ～り抹茶プリン♡
蒸し器もオーブンもいらない♪
ゼラチンで固める濃厚とろとろ抹茶プリン♥
黒みつトッピングでより和テイストにしても◎
このレシピの生い立ち
大好きな抹茶プリンを簡単に食べたくて･･･
作り方
- 1
◎と☆は小さな器でそれぞれよく混ぜて溶かしておく。
ボールに卵黄をいれ、◎と混ぜておく。 - 2
鍋に牛乳・生クリーム・砂糖を入れて砂糖が溶ける程度に温める。（沸騰させない！）
- 3
2を1のボールに少しずつ入れながら混ぜていく。☆も加えてよく混ぜ、茶漉しでこしながら型に入れる。
- 4
2時間～3時間冷蔵庫で冷やせば完成！
- 5
左☆黒みつかけ
右☆黒みつなしどちらでもお好みで♪
-
コツ・ポイント
黒みつをかける時は食べる直前に！
とろとろなので時間がたつと黒みつが沈んできちゃいます（＞＜）
かけなくても充分おいしいよ♪♪
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