あさりはよく砂抜きをしておく。
ほうれん草は洗って5センチ程の長さで切っておく。

リードヘルシークッキングペーパーを敷いてバターをのせる。＊の分量は合わせておく。

バターの上にほうれん草をおきその上にあさりを乗せる。
船型（簡単なのはキャンディー型です）に包み最後に＊の分量をかける。