夜の夢活♡ミルクとレタスのほっとスープ♪
WorldMama @cook_40216901
ぐ〜っすり眠れる成分たっぷりの牛乳とレタスを使ったほっとするスープです。玉ねぎとハムの出汁で塩をほとんど使わずマイルド♪
このレシピの生い立ち
夢をビジュアル化させたドリームマップ(R)を見るのに最適なタイミングは、寝る前のウトウト〜っとした瞬間♡それをを引き出す夕食用の食材は何か！？と考えて作ったスープです。ぐっすり快眠、いい夢みて起きた次の日は、何か夢が叶うかもしれませんね☆
夜の夢活♡ミルクとレタスのほっとスープ♪
ぐ〜っすり眠れる成分たっぷりの牛乳とレタスを使ったほっとするスープです。玉ねぎとハムの出汁で塩をほとんど使わずマイルド♪
このレシピの生い立ち
夢をビジュアル化させたドリームマップ(R)を見るのに最適なタイミングは、寝る前のウトウト〜っとした瞬間♡それをを引き出す夕食用の食材は何か！？と考えて作ったスープです。ぐっすり快眠、いい夢みて起きた次の日は、何か夢が叶うかもしれませんね☆
作り方
- 1
材料をそろえる。
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- 2
鍋に油を軽く敷き、玉ねぎをきつね色になるまで中火でよ〜く炒める。
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- 3
そこに、ハムを入れて1分ほど炒める。
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- 4
次に、牛乳を入れて一煮立ちさせ、コンソメを入れて混ぜる。
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- 5
レタスを入れ、少ししんなりしたら、すぐ火を止め、塩コショウ、（パウダーガーリック）を入れる。
-
- 6
はい、出来上がり♪レタスがシャキシャキ☆
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コツ・ポイント
夜ぐ〜っすり眠るためのスープ。出来るだけマイルドに仕上げたいですよね。だから、塩コショウは気持ち程度に！玉ねぎをきつね色になるまでよ〜く炒めてスープの出汁にするってことを意識すると、野菜の自然な美味しさを楽しめる「ほっとスープ」になります♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19157637
