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我が家のお鍋♫ 定番のよせ鍋
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我が家のお鍋♫ 定番のよせ鍋-レシピのメイン写真

我が家のお鍋♫ 定番のよせ鍋

yaieta
yaieta @cook_40215027

寒くなってきたら、お鍋がおいしいです♫定番中の定番、よせ鍋スープの、我が家の定番レシピです。
このレシピの生い立ち
生い立ち・・・
ずっと食べてるので、いつ生まれたか分かりません・・

寒くなってきたら、お鍋がおいしいです♫定番中の定番、よせ鍋スープの、我が家の定番レシピです。
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我が家のお鍋♫ 定番のよせ鍋

yaieta
yaieta @cook_40215027

寒くなってきたら、お鍋がおいしいです♫定番中の定番、よせ鍋スープの、我が家の定番レシピです。
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ずっと食べてるので、いつ生まれたか分かりません・・

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材料

3.4人分?
  • 水 1200cc
  • だし昆布 5×5cm
  • だしのもと(顆粒) 1袋半(12g)
  • 塩 小さじ2
  • 酒 大さじ3
  • 本みりん 大さじ3
  • 薄口しょうゆ 大さじ3
  • にんにく(すりおろす) 1かけ(7g)
  • 鍋の具
  • 肉、野菜、あげ、うどん、等 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、昆布を入れて火にかけ、沸騰直前で昆布を取りだす(中火)

  2. 2

    残りの調味料をレシピの順に入れて、よせ鍋のスープの完成です(弱中火)

  3. 3

    お好きな具で召し上がって下さいね

  4. 4

コツ・ポイント

簡単なので、特にコツはないです(・.・;)
よせ鍋のスープは、わざわざ買わなくても、これでもけっこういけるかと・・

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yaieta
yaieta @cook_40215027
2009/10/12 10:23に公開
大阪に住む主婦です。旦那とトイプードルの女の子、ひまわりの三人くらし。料理は身近にあるもので簡単に、がモットー。レシピを考えながらスーパーをうろうろするのが大好きです。
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このレシピのキーワード

鍋 寄せ鍋 お肉 にんにく 酒 あげ うどん

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