作り方
- 1
東洋ナッツ食品トンブランドの食塩無添加ピスタチオを使いました。
-
- 2
サラダ菜は食べやすい大きさに手でちぎる、ミディトマトは4等分に切る、スモークサーモンはトマトの大きさに合わせて切る。
- 3
ボウル皿にサラダ菜とキャベツを盛り付けた後、サイドにスモークサーモン、ミディトマト、コーンを盛り付ける。
- 4
すり鉢の中に、皮を取った食塩無添加ピスタチオを入れめん棒で荒く刻む。（ビニールに入れてたたいてもOK)
- 5
塩無添加ピスタチオをサラダの上にのせて、オリーブオイル、酢醤油をかけて出来上がり
コツ・ポイント
食塩無添加ピスタチオは小さすぎず大きすぎずが食べやすいです。
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