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デトックスープ第二弾!-レシピのメイン写真

デトックスープ第二弾!

cacaille
cacaille @cook_40211798

秋のキノコで食物繊維たっぷり!しょうがで身体が熱くなる!
このレシピの生い立ち
デトックスープ第二弾です!

秋のキノコ類をふんだんに入れて食物繊維たっぷり!
夏冷えした身体を中から温めます

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材料

3日分
  • しめじ 一株
  • えのき 一株
  • しいたけ 中6個程度
  • 玉ねぎ 3玉
  • セロリの葉 1本分
  • にんにく 一片
  • しょうが 一片
  • えのき氷 5個
  • 塩 お好みで
  • 和風だしの素 お好みで
  • 白だし お好みで
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作り方

  1. 1

    全ての材料を細かく刻む

    • デトックスープ第二弾!作り方1写真
  2. 2

    えのき氷を最初にいれ、他の材料鍋にいれていく

    • デトックスープ第二弾!作り方2写真
  3. 3

    水をひたひたにいれる
    弱〜中火でコトコト煮る

    • デトックスープ第二弾!作り方3写真
  4. 4

    --

コツ・ポイント

しょうがとにんにくは出来るだけ細かく入れました。お好みでしょうが多めにしたり、絞り汁も加えて更にスッキリ!

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cacaille
cacaille @cook_40211798
2013/09/20 05:58に公開

このレシピのキーワード

えのき シメジ セロリ しいたけ にんにく 玉ねぎ しょうが

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