千切りキャベツとレンジで簡単ココット風

千切りキャベツとレンジで簡単ココット風-レシピのメイン写真

千切りキャベツとレンジで簡単ココット風

かっぱこま @cook_40116936

千切りキャベツ(またはコールスロー用千切り野菜)で簡単にできる朝ごはんです(*´ω`*)ほっと優しい味がします。
このレシピの生い立ち
フライパン洗ったりが面倒だったのと、千切りキャベツとか卵とかを消費したかったので、休日の朝にのんびり作ってみました。予想以上に簡単で美味しくできて満足！

千切りキャベツ(またはコールスロー用千切り野菜)で簡単にできる朝ごはんです(*´ω`*)ほっと優しい味がします。
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かっぱこま @cook_40116936

千切りキャベツ(またはコールスロー用千切り野菜)で簡単にできる朝ごはんです(*´ω`*)ほっと優しい味がします。
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フライパン洗ったりが面倒だったのと、千切りキャベツとか卵とかを消費したかったので、休日の朝にのんびり作ってみました。予想以上に簡単で美味しくできて満足！

千切りキャベツ(またはコールスロー用千切り野菜)で簡単にできる朝ごはんです(*´ω`*)ほっと優しい味がします。
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材料

1人分

千切りキャベツ(コールスロー用千切り野菜) ひとつかみ
卵 1個
ハム 1枚
しいたけ 1個〜2個
牛乳 100mlくらい
マヨネーズ小さじ半分くらい
溶けるスライスチーズ 1枚
ハーブソルト適量
コショウ適量

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作り方

1

しいたけは軸を落として薄切りに、ハムは細切りにする。
2

ボウルにしいたけ、ハム、卵、マヨネーズ、牛乳を入れて混ぜる。ハーブソルトとコショウを適当に振る。
3

深めの耐熱皿(ココット)に千切りキャベツを引いて、2で混ぜた卵を流し込み、スライスチーズを乗せる。
4

レンジで600w、2分くらい。あればドライパセリを適当に振りかけて完成！

コツ・ポイント

コツとかないです！レンジにお任せ( ´∀｀)きのこは冷凍になってたら、もっと楽できたなーと思っています。そしたらハムも手でちぎって入れて包丁も無しだった！

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かっぱこま @cook_40116936

2018/11/23 08:00に公開

いい歳してお料理全然作れませんが、みなさまの簡単美味しいレシピを拝見して頑張っています。私でも本当に美味しく作れて感動です！！ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ

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このレシピのキーワード

しいたけキャベツハムハーブ牛乳卵スライスチーズ

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