きのことひき肉のココットカマン

yumisy
yumisy @cook_40043319

カマンベールチーズときのこの相性抜群!
簡単に和風おつまみが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
『明治北海道十勝カマンベールチーズ』モニターに当選したので、簡単でおつまみになりそうなレシピを考案しました。

きのことひき肉のココットカマン

カマンベールチーズときのこの相性抜群!
簡単に和風おつまみが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
『明治北海道十勝カマンベールチーズ』モニターに当選したので、簡単でおつまみになりそうなレシピを考案しました。

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材料

  1. 明治十勝カマンベールチーズ 1/2個
  2. 舞茸きのこ何でも可) 30g
  3. 豚ひき肉 20g
  4. ●酒 小さじ1/2
  5. ●塩コショウ 適宜
  6. ●醤油 小さじ1~2
  7. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    横半分にしたカマンベールをココットに入れておきます。きのこはみじん切りにします。

  2. 2

    きのことひき肉を炒め●で味付けします。①の上にのせ、チーズが溶けるまで、トースターで3分orレンジで1分30秒温めます

  3. 3

    *『明治十勝カマンベールチーズ』は温めるととろ~り柔らかく旨味が増します。好きな具材をのせて色んなシーンで楽しめそうです

コツ・ポイント

・きのこ類とひき肉類は何でもOK
・しっかりした味付けなので、フランスパンにのせて食べても美味しいです♪

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yumisy
yumisy @cook_40043319
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食い意地のはった私は、クックパッドを見るのが大好きなのですが、作る方は中々上手くならず、日々奮闘中です。
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