ニンニクはみじん切り、キノコは食べやすい大きさに切ったりほぐしたりします。タコは薄切り、ベーコンは５mm 幅に切ります。

フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、火にかけます。

ニンニクの香りがしてきたら、ベーコン、キノコ、タコの順に炒め、塩コショウと薄口しょうゆで味を整えます。

ココットに高さを半分にしたカマンベールチーズを入れます。

４に３の半量を入れ、トースターで５～８分チーズがプクプクするまで焼きます。

パセリを散らします。
クロワッサンを１．５cm 幅に切り、軽くトーストをしたものを添えます。