学校調理員さん主催の料理教室でコツを教わりました。具を炒めてご飯に混ぜるので、余計な油なし！大人用にアレンジも出来ます。
このレシピの生い立ち
「とにかくおいしい！」と大絶賛の息子。６年生の卒業前リクエストでも、毎年必ず上位になるメニューだそうです。作り方を知りたいと思っていたら、学校で教えて頂く機会がありました。覚えやすいように、分量をちょっとだけアレンジしています。