生地ができあがったら1次発酵40分～

クッキー生地の材料を混ぜ、生地ができあがったら冷凍庫で２０分～ねかせ、ラップにはさんで生地を伸ばします。

お腹、目を型抜きします。
生地がべとついて柔らかい時は冷凍庫に入れて、成形の時に型抜きして下さい。

絞り用生地の材料を混ぜ合わせ、絞り袋に入れます。
100均のビニールの絞り袋を使いました。

胴体40g、手、耳の部分を適量分割し、丸めます。ベンチタイム15分～

好みのあんこを包んで下さい。
今回はいもあんを入れました。

胴体は写真のように平たくし、細長く成形した生地で作った耳をつけ、クッキー生地をのせてから手をつけます。2次発酵40分～

目をつけ、絞り用生地で目玉、鼻、お腹の模様を描きます。

170～180度で予熱したオーブンで15分～焼きます。
オーブンによって温度、時間が異なります。

焼きあがりました。

かき氷のメロンシロップで作った生地と同じ色になります。
カエルさんもこの生地でできます。

カッパさんもこの生地でできます。