ゴロゴロ野菜とカマンベールのポトフ
ミマト @cook_40067567
野菜の旨味たっぷりの優しいポトフにカマンベールチーズでワンランクUPなこく旨ポトフになります♪話題入り☆119
このレシピの生い立ち
カマンベール入りの洋風鍋が大好きな我が家の定番ポトフ。どんな野菜でも合うので何でも入れて楽しんでます。
ゴロゴロ野菜とカマンベールのポトフ
野菜の旨味たっぷりの優しいポトフにカマンベールチーズでワンランクUPなこく旨ポトフになります♪話題入り☆119
このレシピの生い立ち
カマンベール入りの洋風鍋が大好きな我が家の定番ポトフ。どんな野菜でも合うので何でも入れて楽しんでます。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガ芋は大きめ。人参は小さめに、玉ねぎは４等分に切ります。葉野菜はお大きめざく切り。カマンベールはカットしておく。
-
- 2
鍋にベーコン（あれば）を軽く焼いて香りを出します。あとは☆の材料を全て入れてコトコト♪柔らかくなるまで煮ます。
- 3
野菜が煮えたらウインナーを加え５分程煮ます。塩、胡椒で整えます。
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- 4
火を止めた鍋にカットしたカマンベールを加え蓋をして柔らかくしてからお皿に盛りつけて下さい。
-
- 5
熱々のポトフにカマンベールが程よく溶けてグレードupなポトフになりますよ♪
-
コツ・ポイント
基本煮込むだけなので簡単です。にんにくを入れるとスープの旨味がupします。野菜は同時に煮えるよう大きさを変えてカットしてます。ウインナーは野菜が煮えた後に入れたほうがウインナーの塩気が抜けずに美味しいです。カマンベールは溶けすぎないように。
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