コーンさんのご飯
としんしん @cook_40058315
コーンの甘味とプチプチの食感が楽しいおこわです♪
このレシピの生い立ち
もち米大好き♪な子供達。ご近所さんから教わったこのレシピ、「コーンさんのご飯食べた〜い」とこの半年で何度もリピ。毎回見ていてビックリしちゃうほどおかわりしてくれます(*^-^)b
コーンさんのご飯
コーンの甘味とプチプチの食感が楽しいおこわです♪
このレシピの生い立ち
もち米大好き♪な子供達。ご近所さんから教わったこのレシピ、「コーンさんのご飯食べた〜い」とこの半年で何度もリピ。毎回見ていてビックリしちゃうほどおかわりしてくれます(*^-^)b
作り方
- 1
分量の米・もち米を研ぎ、ザルにあけ水を切る。
- 2
水に酒・塩合わせて軽く混ぜる。（酒・塩入れてちょうど500ccになるように）
- 3
圧力鍋に米と水を入れサッと混ぜる。コーンの汁気を切り、米の上に広げる。
- 4
フタをセットして強火にかけ、圧力がかかったら弱火にして5分炊く。
- 5
圧力が完全に下がり、蒸気が抜けたことを確認してからフタをあける。
さっくり混ぜて器に盛る。
コツ・ポイント
炊飯器のおこわ機能でも美味しく炊けます♪
冷凍コーンで作る場合は砂糖をほんの気持ち程度入れるといいですよ!
☆個人的に、特売のビックリするほど安いコーン缶は炊き上がりの香りが悪くて、オススメできません(>_<、)
似たレシピ
-
-
-
Wもちもち♪コーンと生姜の炊き込みご飯♡ Wもちもち♪コーンと生姜の炊き込みご飯♡
コーンの甘さに生姜が爽やかなアクセント♪もち麦のプチプチ感も楽しいです♡お子様がいらっしゃるご家庭では生姜後のせでも♪
-
-
-
-
-
簡単‼シーチキンとコーンの焼きカレー 簡単‼シーチキンとコーンの焼きカレー
シーチキンの旨みとコーンのプチプチ食感が楽しい焼きカレー☆残り物のカレーを使っても◎！素早く簡単にできるメニューです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19158794
