ほめられおかず！アンチョビポテト

ほめられおかず！アンチョビポテト-レシピのメイン写真

ほめられおかず！アンチョビポテト

イチカツ @cook_40197563

人気検索トップ10入り！じゃがいものホクホクとアンチョビがマッチ！ワインに合うほめられおかずです。
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アンチョビポテトのパスタを作ったので、おかずとしてパスタ抜きを作ってみました。

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材料

1人分

じゃがいも（ひと口大） 1個
アンチョビ 3切れ
ベーコン 30g
にんにく（みじん切り） 1片
オリーブオイル大さじ1
パセリ適量
パルメザンチーズ適量

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作り方

1

じゃがいもを耐熱容器に入れ電子レンジへ。2分加熱して中身をまぜて、再度2分加熱。合計4分。（650wの場合）
2
フライパンにオリーブオイルを入れにんにくの香りがたつまで炒める。
3
アンチョビとベーコンを入れて炒める。
4
全体に火が通ったら、じゃがいもを入れて加熱。（弱めの中火）
5
4〜5分炒めたら、器に盛って上からパセリとパルメザンチーズをかけて完成。
6
人気検索でトップ10に入りました！
ありがとうございます！

コツ・ポイント

じゃがいもをレンチンする時は、レンジごとにクセがあるので竹串などで刺して確認しましょう。
途中でかき混ぜるとまんべんなく加熱されます。

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イチカツ @cook_40197563

2018/10/22 00:26に公開

総アクセス数は660万回達成！インスタグラムもやってます！「イチカツ」で検索してね！おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました！ぜひ、見てね！→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A

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このレシピのキーワード

ベーコンじゃがいもにんにくアンチョビ

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