ヒラヒラ人参とワカメの中華サラダ

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

✿話題入り感謝✿
レモンでさっぱり♪
ピーラーでヒラヒラにした人参とワカメの簡単中華風サラダです。
このレシピの生い立ち
こってり中華のお供にもピッタリの、少ない材料で手軽に作れる、爽やかなサラダが作りたいと思いました。

ヒラヒラ人参とワカメの中華サラダ

✿話題入り感謝✿
レモンでさっぱり♪
ピーラーでヒラヒラにした人参とワカメの簡単中華風サラダです。
このレシピの生い立ち
こってり中華のお供にもピッタリの、少ない材料で手軽に作れる、爽やかなサラダが作りたいと思いました。

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材料

2人分
  1. 人参 100g(約2分の1本)
  2. 乾燥わかめ 小さじ2
  3. 小さじ4分の1
  4. カシューナッツいりごま 15~20g(適量)
  5. ブラックペッパー、塩(仕上げ用) お好みで
  6. 調味料
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ4分の1
  8. ごま 小さじ3
  9. レモン 小さじ1~

作り方

  1. 1

    人参はピーラーでスライスして、塩をまぶしておきます。
    乾燥わかめは水で戻します。

  2. 2

    調味料をよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    固く水気をしぼった1、荒く砕いたカシューナッツを加え和えます。
    お好みで、塩、ブラックペッパーで味を調えたら出来上がり♪

  4. 4

    2016年2月8日
    cookpadおいしい健康
    でご紹介下さり有難うございます^人^

  5. 5

    2016年6月20日
    話題入りすることができました♬
    素敵なつくれぽのお届け有難うございます人´∀`*

コツ・ポイント

カシューナッツは炒ったものを使用しています。
いりごまに変えることもできます。分量はお好みでどうぞ♪

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簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
に公開
好き嫌いの多い中2息子と食べること大好き小6の娘、料理の好みが違う舅と夫との5人暮らし。みなさんのレシピに助けられています❤人´∀`子供達が料理に興味をもつようになった時、参考にしてくれるようなキッチンにしたいと思います♬醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去&見直ししています人´Д`コメント欄お休み中です pω-zzz
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