鮭のみどり和え

長野県
長野県 @cook_40110591

【簡単朝食】手軽に出来る朝食の一品!
きゅうりをおろすだけで出来るおかず
このレシピの生い立ち
働き盛りの食生活を応援するために、上田地域で作成したメニュー集から「朝食レシピ」を載せました。

鮭のみどり和え

【簡単朝食】手軽に出来る朝食の一品!
きゅうりをおろすだけで出来るおかず
このレシピの生い立ち
働き盛りの食生活を応援するために、上田地域で作成したメニュー集から「朝食レシピ」を載せました。

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材料

2人分
  1. 鮭水煮缶 100g
  2. きゅうり 60g
  3. 調味料A
  4. 小さじ2
  5. 砂糖 大さじ1弱
  6. ふたつまみ

作り方

  1. 1
  2. 2

    きゅうりを皮ごとすりおろし、調味料Aを混ぜ合わせる。

  3. 3

    鮭缶を開け、器に盛り②のきゅうりおろしをかける。

コツ・ポイント

きゅうりの変わりに大根おろしでもOK!甘酢おろしをかけることで、さっぱりします。
保存ができる缶詰の簡単レシピです。
【1人分:熱量102kcal 食塩相当量0.7g 野菜量30g】

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に公開
信州の風土を味わってみませんか?自然豊かな長野県は、おいしいものの宝庫。でも、おいしいだけじゃありません。長野県は日本一の長寿県。地域ごとに受け継がれてきた信州の食の中には、健康・長寿のヒントがきっと見つかると思います。そんな、おいしくて健康的な信州の食材を使ったレシピを皆さんにお届けします。食に関する情報も随時掲載していきますので、お楽しみに。
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