【使いきり】焼き肉のたれDE煮魚

消費者庁 @caa_nofoodloss
冷蔵庫に残っている焼き肉のたれで簡単にコクのある、ご飯に合う煮魚が出来ます。東京都江戸川区のレシピです。
このレシピの生い立ち
「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している東京都江戸川区のレシピです。ちょっと残った焼肉のたれも立派な調味料です。何か別の物に使えないかと考えました。
【使いきり】焼き肉のたれDE煮魚
冷蔵庫に残っている焼き肉のたれで簡単にコクのある、ご飯に合う煮魚が出来ます。東京都江戸川区のレシピです。
このレシピの生い立ち
「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している東京都江戸川区のレシピです。ちょっと残った焼肉のたれも立派な調味料です。何か別の物に使えないかと考えました。
作り方
- 1
さんまは、頭を切り、半分に切る。
- 2
鍋に調味料を入れて煮立て、1を入れて中火強にし、煮汁をからめながら、落し蓋をして約8分煮る。
- 3
2の落し蓋を取って、煮汁をかけながら、約1分加熱する。
コツ・ポイント
調味料を煮立てから、魚を加えます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19094002