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簡単すぎる!牛肉炒め
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簡単すぎる!牛肉炒め-レシピのメイン写真

簡単すぎる!牛肉炒め

うーさんの料理
うーさんの料理 @cook_40094319

切って炒めるだけの1品です。
このレシピの生い立ち
オイシックスのお試しセットに入っていたケールを夕食の1品にしてみました。

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うーさんの料理
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オイシックスのお試しセットに入っていたケールを夕食の1品にしてみました。

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材料

  • 牛肉 150g
  • 玉ねぎ 半玉
  • ケール 1袋
  • 油(あればごま油) 大さじ1くらい
  • 砂糖 大さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 酒(あれば) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ケールを切っておく。油をしいたフライパンで牛肉と玉ねぎを炒め、調味料と絡めたら火を止め、ケールを余熱で混ぜる。

コツ・ポイント

ケールはほうれん草でもオッケーです。小松菜や青梗菜ときは茎を火を止める前に入れ、少し炒めてから火を止め、葉を入れて余熱で混ぜ合わせるといいと思います。

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うーさんの料理
うーさんの料理 @cook_40094319
2017/03/15 08:15に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 ケール 酒 玉ねぎ

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