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茹で豚の甘辛おつまみ♪
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茹で豚の甘辛おつまみ♪-レシピのメイン写真

茹で豚の甘辛おつまみ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

茹でてカロリーダウン♪
あっさりなのにこってり甘辛味♪
ご飯にもお酒にも合うよ～(^^)

このレシピの生い立ち
一年中ダイエットや～！と騒いでいるうちの旦那くん。（間食が多すぎて痩せへん～！）カロリーダウンのために茹でて脂を落としたお肉に甘辛タレを絡めました(^^)　

茹でてカロリーダウン♪
あっさりなのにこってり甘辛味♪
ご飯にもお酒にも合うよ～(^^)

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一年中ダイエットや～！と騒いでいるうちの旦那くん。（間食が多すぎて痩せへん～！）カロリーダウンのために茹でて脂を落としたお肉に甘辛タレを絡めました(^^)　

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茹で豚の甘辛おつまみ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

茹でてカロリーダウン♪
あっさりなのにこってり甘辛味♪
ご飯にもお酒にも合うよ～(^^)

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一年中ダイエットや～！と騒いでいるうちの旦那くん。（間食が多すぎて痩せへん～！）カロリーダウンのために茹でて脂を落としたお肉に甘辛タレを絡めました(^^)　

茹でてカロリーダウン♪
あっさりなのにこってり甘辛味♪
ご飯にもお酒にも合うよ～(^^)

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一年中ダイエットや～！と騒いでいるうちの旦那くん。（間食が多すぎて痩せへん～！）カロリーダウンのために茹でて脂を落としたお肉に甘辛タレを絡めました(^^)　

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材料

3～４人分
  • 豚肩ロース肉薄切り ３００g
  • カイワレ大根 適量
  • ☆醤油 大さじ２
  • ☆みりん 大さじ１．５
  • ☆砂糖 大さじ１．５
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆おろし生姜 少々
  • ☆おろしにんにく 少々
  • 練りからし 適量
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作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

    • 茹で豚の甘辛おつまみ♪作り方1写真
  2. 2

    豚肉は沸騰した湯でしゃぶしゃぶします。ペーパータオルなどで水気をしっかり切ります。

    • 茹で豚の甘辛おつまみ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに①を入れて火にかけ沸いてきたら②を加えて味をしっかり絡めます。

    • 茹で豚の甘辛おつまみ♪作り方3写真
  4. 4

    カイワレ大根とともに器に盛ります。練りがらしを添えます。

    • 茹で豚の甘辛おつまみ♪作り方4写真

コツ・ポイント

お肉でカイワレを巻いていただきます(^^)
練りからしを付けてお酒のおともに♡
カロリーが気にならない方はバラ肉でも柔らかくて美味しいよ(^^)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2015/10/30 05:19に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

ゆで豚 かいわれ 酒 豚肩ロース肉

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