炊飯押し麦のチャーハン,ウインナとコーン

ゆうびしん
ゆうびしん @cook_40048574

パラパラでおいしい炊飯押し麦のチャーハン。

このレシピの生い立ち
炊飯押し麦を食べる,応用料理のひとつ。
押し麦をパラパラに炒めてから,好みの具を入れます。基本的なチャーハンの作り方に従っている。

炊飯押し麦のチャーハン,ウインナとコーン

パラパラでおいしい炊飯押し麦のチャーハン。

このレシピの生い立ち
炊飯押し麦を食べる,応用料理のひとつ。
押し麦をパラパラに炒めてから,好みの具を入れます。基本的なチャーハンの作り方に従っている。

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材料

2人分
  1. 炊飯押し麦 ID19049876 適量
  2. ごま油(炒め用) 大さじ2
  3. ♦粗びきウインナ(小) 6本
  4. ホールコーン缶 2分の1,20g
  5. 2個
  6. にら   2分の1把
  7. ♢スープの素 適量
  8. ♢塩とこしょう 適量

作り方

  1. 1

    炊飯押し麦は,電子レンジで温める。
    ウインナは切り目を入れる。
    にらは,3cmに切る。

  2. 2

    フライパんにごま油を入れ,炊飯押し麦をパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    ♦を加えて,炒め合わせる。
    ♢をふりかけ,味を整える。

コツ・ポイント

炊飯押し麦は,やわらかめですから,パラパラになるまで炒めて,水分をとばす。
加える具は,お好みのものでよい。

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ゆうびしん
ゆうびしん @cook_40048574
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食いしん坊である。料理作りは,好奇心・探究心・遊び心を発揮できるので楽しい。かんたん,おいしい,ヘルシーな料理を中心に,和洋中華エスニック,ジャンルにとらわれず作ってみる。参考資料,アレンジ,結果を試作ノートに記録する。いま261冊目。お勧めできる料理ができたら,伝えたい。反応が返ってくると,刺激になる。
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