キイロイトリのかぼちゃスフレチーズケーキ
くろｃｈ． @cook_40050301
かぼちゃたっぷりのスフレチーズケーキ♪
ふわしゅわな口溶けです(o^−^o)
このレシピの生い立ち
かぼちゃのチーズケーキが食べたくなったので♪
キイロイトリのかぼちゃスフレチーズケーキ
かぼちゃたっぷりのスフレチーズケーキ♪
ふわしゅわな口溶けです(o^−^o)
このレシピの生い立ち
かぼちゃのチーズケーキが食べたくなったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳パックを写真のように切る。
-
- 2
1を２枚使い、ホッチキスでとめ、写真のような形をつくる。
底はアルミホイルでしっかり包む。 -
- 3
クリームチーズは常温に戻し、やわらかくなるまで練る。
- 4
３に砂糖→卵黄→かぼちゃ→バター→生クリーム→レモン汁→薄力粉の順に加え、その都度しっかりまぜる。
- 5
別のボウルに、卵白を泡立て、砂糖を加え、角が立つくらいのメレンゲを作る。
- 6
4に5を半量ずつ加え、その都度泡を潰さないように混ぜ合わせる。
- 7
２の型に流し、湯をはった天板で150℃で40分、１４０℃で2０分湯煎焼きする。
- 8
焼けたら、ケーキクーラーの上に置き、あら熱を取る。
- 9
あら熱が取れたら、型から外し、チョコレートでデコレーションする。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19160216
