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暖かいサラダ
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暖かいサラダ-レシピのメイン写真

暖かいサラダ

Kanako1982
Kanako1982 @cook_40223022

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1房
  • ベーコン 1枚
  • にんにく 小1片~好きなだけ
  • 赤唐辛子 小1/2
  • 松の実 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酢 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    赤唐辛子は種を取り小口切にする

    にんにくは薄切り、ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け茹でる
    茎も捨てずに(^^)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで弱火にかけベーコンを入れ弱めの中火で
    2~3分じっくり炒める

  4. 4

    薄く色づいていたら、弱火にし、松の実と、唐辛子を加えておよそ1分炒め、火を止めます。

  5. 5

    水分がはねるので一呼吸おいてから、醤油、酢を加えます。④が温かいうちにブロッコリーにかける

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Kanako1982
Kanako1982 @cook_40223022
2009/10/14 21:46に公開
食べるの大好き♪作るのも大好き♪
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このレシピのキーワード

サラダ ベーコン ブロッコリー にんにく トウガラシ

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