暖かいサラダ
松の実なくてもピーナッツでもいいよ
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マンネリ解消したくて
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マンネリ解消したくて
赤唐辛子は種を取り小口切にする
にんにくは薄切り、ベーコンは細切りにする。
ブロッコリーは小房に分け茹でる
茎も捨てずに(^^)
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで弱火にかけベーコンを入れ弱めの中火で
2~3分じっくり炒める
薄く色づいていたら、弱火にし、松の実と、唐辛子を加えておよそ1分炒め、火を止めます。
水分がはねるので一呼吸おいてから、醤油、酢を加えます。④が温かいうちにブロッコリーにかける
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