スクエア　チーズケーキ

スクエア　チーズケーキ-レシピのメイン写真

スクエア　チーズケーキ

くり子２２３ @cook_40040253

スクエア型があったので、チーズケーキを作ってみました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
スクエア型だと、スティック状に切って、ちょっとおしゃれに、盛り付けれます

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材料

（底のクッキー生地）
薄力粉８０g
卵黄 1個
砂糖３０g
バター５０g
（フィーリング）
クリームチーズ１００g
卵（L) 2個
砂糖８０g
薄力粉大２
生クリーム２００cc
レモン汁 1/2個分

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作り方

1

底のクッキー生地の材料をボウルにいれ、ひとまとまりになるまで捏ねる。
2

１がまとまったら、型にクッキングシートを敷き生地を薄く伸ばし敷き詰める
3

フィーリングの材料を全て、ジューサーに入れ、攪拌し、２の型に流し入れる。
4

電気オーブンの場合１90度40分焼く。
ガスの場合は、1８０度10分170度30分くらい。
5
丸型で作るとこんな感じ。

コツ・ポイント

ただ、混ぜるだけで、簡単です(^-^)

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くり子２２３ @cook_40040253

2013/10/21 01:04に公開

パン作りの魅力にどっぷりはまってしまった、主婦です。天然酵母と、イーストのパン教室に通っています。お料理、お菓子作りも大好きです♪ブログは、こちら・・・　http://ameblo.jp/curico223/

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このレシピのキーワード

ケーキ生クリームクリームチーズバター薄力粉卵卵黄

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