お好み粉でベーグル
natsuyuu @cook_40049202
お好み焼きの粉でベーグルを作ってみました
このレシピの生い立ち
普通はパンには強力粉ですが、お好み焼き粉（
薄力粉）ではどうなるかチャレンジしてみました。
ベーグル好きにはちょっと・・・微妙。
”おやき”風ですが、甘くないパンだと思ってください。
お好み粉でベーグル
お好み焼きの粉でベーグルを作ってみました
このレシピの生い立ち
普通はパンには強力粉ですが、お好み焼き粉（
薄力粉）ではどうなるかチャレンジしてみました。
ベーグル好きにはちょっと・・・微妙。
”おやき”風ですが、甘くないパンだと思ってください。
作り方
- 1
-
- 2
生地がまとまったら、ベーグルの形にして1時間発酵します。
- 3
両面１分ずつゆでます。
- 4
２１０度のオーブンで１５分焼いて完成。
コツ・ポイント
横にスライスして、マヨネーズ、青海苔、ソース、
豚ばらなど挟んで食べたらおいしいと思います。
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