おでんリメイク♡和風スープ

あーたくん
あーたくん @merun___panna

おでんの出汁を捨てるなんて……
でもまだ余ってる(´・ω・`)

そんな時
簡単にできるスープです♡

このレシピの生い立ち
おでん出汁で炊き込みご飯を作ったけど
まだ余ってる…

どうしよう(TT)?!

そうだ!!スープにしよう(・∀・)

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材料

2人分
  1. おでん残り出汁 400cc
  2. おでんの残り具材 適量
  3. お好みの具材等«無くても» 適量
  4. 薄あげ 1/2枚
  5. ☆塩 少々
  6. ごま 小さじ1
  7. 1個

作り方

  1. 1

    おでんの残り出汁を鍋に入れ温めます。

    お好みの具材等を切り

    おでん出汁の中に入れます。

  2. 2

    ☆を入れます。

    具材に火が通り温まれば

    溶いた卵を入れて完成です( ´ ▽ ` )ノ

  3. 3

    ほっこり優しいー♡

    炊き込みご飯 ID19257458
    と、一緒にどうぞ♡

コツ・ポイント

おでんの出汁によっては
濃いかもしれないです…

その場合は水で薄めてください♡

うちのおでんは出汁が効いた薄味なので
丁度いいです( ´ ▽ ` )ノ

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レシピ作者

あーたくん
あーたくん @merun___panna
に公開
2015/9月 キッチン開設飲食店(キッチンカーと菓子工房)経営してます!毎日晩酌!日本酒大好きです♡クックパッド雑誌多数掲載経験あり♡出汁をでじる←と読んでしまう初心者さんでもわかる様に、細かく詳しくわかりやすく‪書く様にしてますっ!飽きない様に楽しく皆様が料理を楽しめる様に面白いレシピあげていきますっ٩(◜ᴗ◝ )۶
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