手羽元のローストチキン

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

ハチミツがお肉を柔らかく、いい照りだしてくれます。
このレシピの生い立ち
オーブンで焼いて香ばしく、醤油とみりんで照り焼きチキン

手羽元のローストチキン

ハチミツがお肉を柔らかく、いい照りだしてくれます。
このレシピの生い立ち
オーブンで焼いて香ばしく、醤油とみりんで照り焼きチキン

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材料

  1. 手羽元 2パック
  2. ハチミツ 大さじ2
  3. 大さじ3くらい
  4. 醤油 大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    肉をタレに漬けておきます。
    30分〜半日

  2. 2

    タレごと圧力鍋にかけます。

  3. 3

    タレごとオーブンで焼いてみました。
    途中できればタレをかけますといい照りがつきます。

コツ・ポイント

さらに食べやすく、骨離れがよくなるように、圧力鍋にかけてから、オーブンで焼いてみました。

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めぐりミルク
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美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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