照り照りローストチキン!

フェムトン
フェムトン @cook_40127271

材料も少なく、誰でも簡単に作れます。ちょっとした工夫で照りのあるやみつきローストチキンの出来上がり!
このレシピの生い立ち
手作りのローストチキンに憧れて

照り照りローストチキン!

材料も少なく、誰でも簡単に作れます。ちょっとした工夫で照りのあるやみつきローストチキンの出来上がり!
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手作りのローストチキンに憧れて

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材料

2人分
  1. 手羽元 5~6本
  2. 塩コショウ 適量
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    手羽元に塩コショウをまぶす

  2. 2

    ☆を合わせたものに手羽元を漬け、冷蔵庫で30分以上おく(半日以上がGood)

  3. 3

    200~250度のオーブンで漬けダレごと30分焼く

  4. 4

    焼く途中、10分おきに漬けダレをすくってかけることで照りがきれいにつきます

コツ・ポイント

手羽元だけでなく、ムネ肉やもも肉でも美味しく作れますよ

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