ハーブソルトとチーズの粉ふきいも

tednoko
tednoko @cook_40195905

味付けにハーブソルトと粉チーズで洋風に。ビールにもあいます。
このレシピの生い立ち
大量に頂いた男爵いもを、いつも肉料理にしかつかわないハーブソルトで味付けできないかと考えて作ってみました。

ハーブソルトとチーズの粉ふきいも

味付けにハーブソルトと粉チーズで洋風に。ビールにもあいます。
このレシピの生い立ち
大量に頂いた男爵いもを、いつも肉料理にしかつかわないハーブソルトで味付けできないかと考えて作ってみました。

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材料

  1. じゃがいも(男爵) 3、4個
  2. ハーブソルト 適量
  3. 粉チーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき一口大に切ります。水と一緒に鍋にいれ火にかけます。

  2. 2

    ジャガイモが柔らかくなったらお湯を捨て、火にかけながら箸でころがし粉ふきにします。

  3. 3

    ハーブソルトと粉チーズを振って、軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ソルトとチーズはお好みで調節してください。チーズ多めがおいしいです。

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