簡単!手作りジェノベーゼソース

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

パスタやピザなどに使えるジェノベーゼソースです。材料を合わせてミキサーにかけるだけ。冷凍保存もできます。
このレシピの生い立ち
庭のパジルが黄色くなりはじめたので、急いで作りました。

簡単!手作りジェノベーゼソース

パスタやピザなどに使えるジェノベーゼソースです。材料を合わせてミキサーにかけるだけ。冷凍保存もできます。
このレシピの生い立ち
庭のパジルが黄色くなりはじめたので、急いで作りました。

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材料

パスタ1〜2人分
  1. バジルの葉 8g
  2. イタリアンセリ 4g
  3. にんにく 1片 6g
  4. 松の実 10g
  5. オリーブオイル 25g
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    仕上がり50gの材料です。(パスタ1〜2人前くらい)

  2. 2

    材料をすべて合わせてミキサーにかける。

  3. 3

    完全!

コツ・ポイント

ミキサーにかけるだけで、コツは要りません。イタリアンパセリを使いましたが、カットして、全部バジルでも大丈夫です。

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かっちゃん杉
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5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ!これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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