ポテトサラダ
オーシャニック6 @cook_40217008
大きめのキュウリとプチトマト
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはどこでも大人気。
ハムを入れ忘れた。ツナ缶は買うのすら忘れてた。久々に作ったため色々と漏れがあったが、これはこれで有り。
ポテトサラダ
大きめのキュウリとプチトマト
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはどこでも大人気。
ハムを入れ忘れた。ツナ缶は買うのすら忘れてた。久々に作ったため色々と漏れがあったが、これはこれで有り。
アプリでひらく作り方
- 1
・ジャガイモの芽を取り皮をむく。
・ニンジンの皮をむく。
・ラップをしてレンジで９００ｗ５分、蒸らし３分。 -
- 2
・きゅうりとトマトを洗う。
・鍋で湯を沸かし、卵を投入。８分茹でて、そのまま置いておく。 -
- 3
・きゅうりの皮を粗く剥き、ぶつ切りにする。
。トマトのヘタを取って、半分に切る。 -
- 4
・レンジで蒸したジャガイモを８等分くらいに切り、ボールに入れつぶす。
・ニンジンを豆粒程度の大きさに切る。 -
- 5
・ボールにマヨネーズと塩、コショウを入れる。
・ゆで玉子を冷水に浸け殻をむく。 -
- 6
・ゆで玉子をキュウリ程度の大きさに切る。
・ジャガイモにニンジンとキュウリ、トマト、玉子を混ぜる -
コツ・ポイント
・コショウを効かせると、マヨネーズや塩が控えめでもおいしい。
・キュウリが薄切りではなく、大きめに切ってあるのがポイント。
・ジャガイモとニンジンは柔らかいこと。決して歯ごたえがあってはならない。
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