野菜と豆板醤の卵和え
ぶんぶん720 @cook_40143096
ピリッとまろやか野菜もたっぷり食べやすい！
このレシピの生い立ち
豆板醤と卵を使いたい時に思い着きました、結構美味しかったのでお試しを♪
野菜と豆板醤の卵和え
ピリッとまろやか野菜もたっぷり食べやすい！
このレシピの生い立ち
豆板醤と卵を使いたい時に思い着きました、結構美味しかったのでお試しを♪
作り方
- 1
キャベツ、エノキ、ウィンナー、玉ねぎをそれぞれカットする！
- 2
フライパンに油をひき、中火でウィンナー、玉ねぎ、キャベツ、エノキの順に炒める。焦げ付かないようにかき混ぜる！
- 3
カップにニンニクチューブと豆板醤とめんつゆを入れ、混ぜておき、炒めた野菜たちの中に投入！
- 4
最後に溶き卵を投入し、卵に火が通ったら出来上がり！盛り付ける！
-
コツ・ポイント
辛めがいい人は豆板醤を倍にするといいかも〜
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