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味付け要らず はんぺんわかめの中華スープ
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味付け要らず はんぺんわかめの中華スープ-レシピのメイン写真

味付け要らず はんぺんわかめの中華スープ

あちゃ@
あちゃ@ @cook_40052241

とある「中華だし」を使えば味付け一切しなくてOK(o^^)o
このレシピの生い立ち
おでんを作った残りのはんぺんがあったので(笑)この中華だしはチキンとポークのエキスがベースで、オイスターソースを隠し味にしてるらしく、あっという間に美味しいスープになります(^^)

とある「中華だし」を使えば味付け一切しなくてOK(o^^)o
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おでんを作った残りのはんぺんがあったので(笑)この中華だしはチキンとポークのエキスがベースで、オイスターソースを隠し味にしてるらしく、あっという間に美味しいスープになります(^^)

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味付け要らず はんぺんわかめの中華スープ

あちゃ@
あちゃ@ @cook_40052241

とある「中華だし」を使えば味付け一切しなくてOK(o^^)o
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おでんを作った残りのはんぺんがあったので(笑)この中華だしはチキンとポークのエキスがベースで、オイスターソースを隠し味にしてるらしく、あっという間に美味しいスープになります(^^)

とある「中華だし」を使えば味付け一切しなくてOK(o^^)o
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おでんを作った残りのはんぺんがあったので(笑)この中華だしはチキンとポークのエキスがベースで、オイスターソースを隠し味にしてるらしく、あっという間に美味しいスープになります(^^)

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材料

3~4人分
  • 水 4~500㏄
  • A.マルちゃん中華だし 1袋(4g)
  • A.はんぺん(小さく切る) 1枚
  • A.ねぎ(小口切り) 8~10㎝分
  • 乾燥ワカメ ひとつまみ
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、Aを入れる

    • 味付け要らず はんぺんわかめの中華スープ作り方1写真
  2. 2

    火を止める直前にワカメを入れ、卵を溶き入れる

    • 味付け要らず はんぺんわかめの中華スープ作り方2写真

コツ・ポイント

はんぺんは、とても膨らむので小さめに切った方が食べやすいです。使った中華だしは、とても便利で味付けしなくても美味しいです。加えるとしたら、お好みでコショウくらいかな・・・(^^;しっかり味がついてるので、1袋で3~4人分出来ちゃいます♪

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あちゃ@
あちゃ@ @cook_40052241
2013/11/06 04:24に公開
普通の家庭にある様な調味料で済む、とにかく簡単なレシピを♪
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このレシピのキーワード

ねぎ ワカメ はんぺん 卵

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