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秋刀魚の梅薬味混ぜ御飯❤️
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秋刀魚の梅薬味混ぜ御飯❤️-レシピのメイン写真

秋刀魚の梅薬味混ぜ御飯❤️

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

焼いた秋刀魚と冷蔵庫の薬味で簡単ごはん。
このレシピの生い立ち
秋刀魚が食べたくて冷蔵庫の薬味と混ぜ合わせました。

焼いた秋刀魚と冷蔵庫の薬味で簡単ごはん。
このレシピの生い立ち
秋刀魚が食べたくて冷蔵庫の薬味と混ぜ合わせました。

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秋刀魚の梅薬味混ぜ御飯❤️

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

焼いた秋刀魚と冷蔵庫の薬味で簡単ごはん。
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秋刀魚が食べたくて冷蔵庫の薬味と混ぜ合わせました。

焼いた秋刀魚と冷蔵庫の薬味で簡単ごはん。
このレシピの生い立ち
秋刀魚が食べたくて冷蔵庫の薬味と混ぜ合わせました。

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材料

2人分
  • ごはん 300g
  • 秋刀魚 1匹
  • ○大葉 5枚〜10枚
  • ○みょうが 1本
  • ○生姜 1かけ
  • 梅(たたく) 1個
  • 塩コンブ 小さじ1
  • いりごま 小さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    秋刀魚を洗い水気を切り、しおを少し振り魚焼き用のホイルで焼く。身をほぐす。(内蔵の部分は取り除く)

    • 秋刀魚の梅薬味混ぜ御飯❤️作り方1写真
  2. 2

    ○をみじん切りする。又は細千切り。

    • 秋刀魚の梅薬味混ぜ御飯❤️作り方2写真
  3. 3

    ごはんに2と梅と塩コンブ、いりごまを加え混ぜ合わせ、1も加えサクッと混ぜ合わせる。

    • 秋刀魚の梅薬味混ぜ御飯❤️作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け完成。お好みでネギをパラパラ(≧∇≦)

    • 秋刀魚の梅薬味混ぜ御飯❤️作り方4写真

コツ・ポイント

骨が猫らないように丁寧にほぐしてください。

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まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804
2015/11/01 04:05に公開
日々のお料理を投稿しています。@eemykitchen8
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このレシピのキーワード

ご飯 うめ 大葉 みょうが 塩こんぶ さんま しょうが

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