簡単☆HMでカボチャのカップケーキ
どれみママ☆ @cook_40225662
甘さ控え目でカボチャの甘味が出ています。
バターも控え目なので生クリームを添えてもO.K.(*´ ˘ `*)
このレシピの生い立ち
娘がハロウィンパーティーにお呼ばれしたので…。
家にあるもので食べやすいものを考えました。
スプーンですくって食べてね♪
簡単☆HMでカボチャのカップケーキ
甘さ控え目でカボチャの甘味が出ています。
バターも控え目なので生クリームを添えてもO.K.(*´ ˘ `*)
このレシピの生い立ち
娘がハロウィンパーティーにお呼ばれしたので…。
家にあるもので食べやすいものを考えました。
スプーンですくって食べてね♪
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャをレンジで温め皮と身を分ける。ここで大体500gになるように。
- 2
カボチャとバター、マーガリンを一緒にレンジにかけ粗く潰す。多少固いところが残っても大丈夫でした。
- 3
オーブン180℃の予熱開始。
- 4
牛乳、卵、砂糖を混ぜる。さらに②を加え混ぜる。
- 5
ホットケーキミックスを加えたら、練らないようにさっくり混ぜる。
- 6
紙コップに７〜８分目まで入れる。11個位取れるので、一個は味見用に( *´艸｀)
- 7
空気を抜く為にトントンしたら、180℃のオーブンで25分焼く。
- 8
竹串を刺して生っぽくなかったら完成です‼
- 9
皮を飾りにするときはオーブンに入れる前に…生地に混ぜ込んでも。
コツ・ポイント
計量も大体でO.K.です。固かったカボチャも出来上がりには火が通ってました。
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