ふわとろ、あっさり☆トマっとうオムレツ
ねったぼ @cook_40034656
納豆が飛び出てもお構いなし！！ふわトとろジューシーなオムレツです☆冷蔵庫の残り物で、おいしく頂きました☆
このレシピの生い立ち
急なランチに冷蔵庫の残り物でつくりました☆
ふわとろ、あっさり☆トマっとうオムレツ
納豆が飛び出てもお構いなし！！ふわトとろジューシーなオムレツです☆冷蔵庫の残り物で、おいしく頂きました☆
このレシピの生い立ち
急なランチに冷蔵庫の残り物でつくりました☆
作り方
- 1
納豆の下準備。
納豆は、付属のタレやカラシをお好みで入れ、よく混ぜておく。お好みで醤油をいれてもＯＫ！ - 2
卵の下準備。
卵を割って、牛乳を入れよく混ぜる。
トマトは、小さく刻んでお好みで塩コショウをしておく。 - 3
フライパンを熱し、ガーリックオイルを入れ、卵を流し込む。周りが焼けて固まってきたら、中央に納豆を入れる。
- 4
オムレツを作る要領で卵を巻き、半熟状態でお皿に盛る。トマトのざく切りを上からかけて完成！！
- 5
お好みで、エキストラバージンオイルをかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
納豆には、しっかり味付けをしておいた方がいいです☆卵に入れる牛乳がない時は、水やマヨネーズでもＯＫ！！トマトは、完熟の方がジューシーです☆ガーリックオイルがない場合は、ニンニクを少量炒めてから卵を焼いてもいいですね♪にんにくの香りが決め手！
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