ソイ・アップルケーキ(ミックス粉使用)

みいんこ @cook_40066504
ソイバー用のミックス粉を使ってケーキを焼いてみました。大豆粉100%なので安心感のおやつです。
このレシピの生い立ち
ソイバー用のミックス粉でケーキを焼いてみました。
ソイ・アップルケーキ(ミックス粉使用)
ソイバー用のミックス粉を使ってケーキを焼いてみました。大豆粉100%なので安心感のおやつです。
このレシピの生い立ち
ソイバー用のミックス粉でケーキを焼いてみました。
作り方
- 1
ボールにリンゴとラムレーズン以外の材料を入れてヘラかしゃもじで混ぜる。
ミックス粉はふるわなくていいです。 - 2
そこにラムレーズンを入れる。
普通のレーズンでもOK。 - 3
リンゴの皮と芯を取り 縦4つに切っていちょう切り、これも混ぜる。
- 4
焼き型にクッキングシートを敷いて タネを入れる。
結構かたいです。 - 5
余熱完了の170度のオーブンで40~50分焼きます。
真ん中に竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。 - 6
生地が柔らかいので 熱々をスプーンでスフれケーキのように。
もしくは完全に冷めたら切って下さい。
コツ・ポイント
◆ミックス粉、リンゴ、レーズンの甘さがあるので砂糖は入れません。
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