焼肉のたれで超簡単☆我が家のビビンバ丼♪

keikana @keikana
焼肉のたれで味付けをするから超簡単&失敗ナシ!!本格的なビビンバではないけど、長男の大好物&我が家の味です♡
このレシピの生い立ち
長男が給食で食べたビビンバが美味しかったとのことで、家でも簡単にアレンジしてよく作るようになりました。
焼肉のたれで超簡単☆我が家のビビンバ丼♪
焼肉のたれで味付けをするから超簡単&失敗ナシ!!本格的なビビンバではないけど、長男の大好物&我が家の味です♡
このレシピの生い立ち
長男が給食で食べたビビンバが美味しかったとのことで、家でも簡単にアレンジしてよく作るようになりました。
作り方
- 1
小松菜は1cmに切り、にんじんはスライサーで千切り、もやしはざるで水洗いする。
- 2
フライパンで1をそれぞれ1品ずつ大さじ1の油で炒め、保存容器へ移す。
- 3
卵を溶きほぐし、ヘラでしっかり混ぜながら炒り、保存容器へ移す。
- 4
ミンチは酒で炒め、火が通ったら焼肉のたれと白ごまを加えて混ぜ、保存容器へ移す。
- 5
ビビンバの具、できあがり♪
コツ・ポイント
卵はパラパラにしたいので、油は使わずに炒めています。
食べる時に、しっかり具を混ぜ合わせてくださいね。
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