ローストビーフリメイク!ベーグルサンド

ramosu
ramosu @cook_40109269

残ってしまったローストビーフで!
このレシピの生い立ち
ローストビーフが残ってしまったので。

ローストビーフリメイク!ベーグルサンド

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材料

1人分
  1. ベーグル 1個
  2. ロースビーフ 適量
  3. きゅうり 1/3本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. パクチー 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりと玉ねぎを薄くスライスし、玉ねぎは水にさらしてきつく絞っておく。

  2. 2

    ベーグルを半分に切り、下半分にマヨネーズをぬります。

  3. 3

    きゅうり、ローストビーフ、玉ねぎの順にベーグルの上に重ね、マヨネーズを絞って塩、胡椒を振り、パクチーをのせる。

コツ・ポイント

紫玉ねぎを使うと彩りが綺麗です。パクチーの代わりにクレソンを使っても美味しいです。

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