作り方
- 1
きゅうりと玉ねぎを薄くスライスし、玉ねぎは水にさらしてきつく絞っておく。
- 2
ベーグルを半分に切り、下半分にマヨネーズをぬります。
- 3
きゅうり、ローストビーフ、玉ねぎの順にベーグルの上に重ね、マヨネーズを絞って塩、胡椒を振り、パクチーをのせる。
コツ・ポイント
紫玉ねぎを使うと彩りが綺麗です。パクチーの代わりにクレソンを使っても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19162163