ローストビーフを使った人参しりしり

sayapapa
sayapapa @cook_40075360

ローストビーフが残っていたので沖縄料理人参しりしりを作りました 人参の甘さがたまりません
このレシピの生い立ち
沖縄の人に人参しりしりの存在を教えてもらいました

ローストビーフを使った人参しりしり

ローストビーフが残っていたので沖縄料理人参しりしりを作りました 人参の甘さがたまりません
このレシピの生い立ち
沖縄の人に人参しりしりの存在を教えてもらいました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ロースビーフ 50g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1/2本
  4. 一つまみ
  5. 胡椒 適量
  6. ほんだし(顆粒) 適量
  7. 花かつお 2パック

作り方

  1. 1

    ローストビーフをさいの目にカット

  2. 2

    人参を5㎜幅にスライス 玉ねぎをスライス

  3. 3

    フライパンに油を熱し人参・玉ねぎを炒める

  4. 4

    ローストビーフはサッと炒め固くならないように

  5. 5

    塩・コショウ・ほんだしで味を調える

  6. 6

    花かつお1パックを加える 火を止めてからさらに1パック加え出来上がり

コツ・ポイント

ローストビーフが固くならぬようさっと炒める 火を止めてから花かつおを追加する

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
sayapapa
sayapapa @cook_40075360
に公開
ニックネーム さやパパ定年退職した独り暮らしの老外科医趣味は 生け花 料理 語学
もっと読む

似たレシピ