作り方
- 1
人参は、いちょう切り、
長葱は、斜め切り、
おでんの具は、一口大に切ります。 - 2
鰹出汁、おでん汁を合わせ、人参を煮ます。長葱を加え、火が通ったら、おでんの具を入れ、火を止めてから、味噌をときます。
- 3
青ネギを入れると、見た目綺麗です!
コツ・ポイント
おでん具は、煮すぎると、崩れるので温める程度で!
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