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レンジで簡単。かぼちゃサラダ♡
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レンジで簡単。かぼちゃサラダ♡-レシピのメイン写真

レンジで簡単。かぼちゃサラダ♡

あんにん。
あんにん。 @cook_40124529

かぼちゃのほのかな甘みとヨーグルトの酸味が美味しいです。お弁当にも!
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃと大好きなヨーグルトを合わせたら、美味しくないわけない!

かぼちゃのほのかな甘みとヨーグルトの酸味が美味しいです。お弁当にも!
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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. カスピ海ヨーグルト 60g〜 お好みで
  4. レーズン 30g〜 お好みで
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを水洗いし、ラップで包み600wのレンジで柔らかくなるまで(3, 4分程)加熱する。

  2. 2

    かぼちゃをマッシュし、マヨネーズとヨーグルトを加え、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    最後にレーズンを加え、混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

*ヨーグルトの量を増やすとゆるくなりますが、冷えると少しかたくなります。お好みで調整してください。

*カスピ海ヨーグルト以外で作ったことはありませんが、プレーンヨーグルトでも美味しくできると思います。

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あんにん。
あんにん。 @cook_40124529
2015/10/29 11:45に公開
おいしいものを食べてるときが一番幸せ。
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