パイ風★さつまいもスティック
クッキングセサミ @kuki_sangyo
ごま油で揚げ焼きして外はパリッ、中はお芋のホクホク感がたまらない一品です！
10/27さつまいもパイ検索TOP10入!!
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい季節！
アイスを添えて食べると、より一層おいしくお召し上がりいただけます★
パイ風★さつまいもスティック
ごま油で揚げ焼きして外はパリッ、中はお芋のホクホク感がたまらない一品です！
10/27さつまいもパイ検索TOP10入!!
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい季節！
アイスを添えて食べると、より一層おいしくお召し上がりいただけます★
作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、薄切りにして茹でます。
- 2
柔らかくなったら、ザルにあげ、ボウルに移してバター、砂糖を加え、さつまいもをつぶします。
- 3
②にいりごまを加えて混ぜ合わせ、10等分して春巻きの皮に包みます。
- 4
フライパンに1.5㎝程のごま油を注ぎ、揚げ焼きし、きつね色になったらあげます。
コツ・ポイント
★揚げ焼きする時は、巻き終わりを下にして焼くときれいに焼けます。
★いりごま以外にドライフルーツを混ぜても美味しいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19162413
