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簡単＊ほうれん草とトマト＊さっぱりスープ
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簡単＊ほうれん草とトマト＊さっぱりスープ-レシピのメイン写真

簡単＊ほうれん草とトマト＊さっぱりスープ

おきママ☆
おきママ☆ @cook_40061688

コッテリ系洋食おかずに合うさっぱりスープ♪
このレシピの生い立ち
昔からよく作っている玉ねぎスープにトマトとほうれん草を加えてさっぱり栄養満点☆

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材料

  1. ほうれん草(冷凍) ひとつかみ強
  2. トマト 中1/2個
  3. 玉ねぎ 中1/4個
  4. コンソメ キューブ1個
  5. 塩 小1/2
  6. 砂糖 小1
  7. 塩胡椒 少々
  8. 水 500㏄
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作り方

  1. 1

    トマトは一口大、玉ねぎは薄くスライスしておく。

  2. 2

    鍋に水を沸かして玉ねぎとコンソメを入れて、少し煮たらトマトと他の調味料を入れて最後にほうれん草を加えて完成♪

  3. 3

    トマトの酸味が強い時には砂糖の量を調整してください！

  4. 4

    お好みで溶き卵1個を加えてもまろやかに♪

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おきママ☆
おきママ☆ @cook_40061688
2013/10/07 11:15に公開
おいしいごはんは食べるのも作るのも大好きです♪
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