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小腹がすいたら濃厚チーズおじや
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小腹がすいたら濃厚チーズおじや-レシピのメイン写真

小腹がすいたら濃厚チーズおじや

satosayo
satosayo @cook_40039497

パパッと簡単で、しかも濃厚!ちょっと小腹がすいたときや、寒~いときなんて最高に美味しいです(≧∇≦)ъ
このレシピの生い立ち
スマートチーズが当選!チーズはいつもお菓子に使うことが多いから、たまには違うものに・・・・はぁ~、美味しい(*v.v)

パパッと簡単で、しかも濃厚!ちょっと小腹がすいたときや、寒~いときなんて最高に美味しいです(≧∇≦)ъ
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小腹がすいたら濃厚チーズおじや

satosayo
satosayo @cook_40039497

パパッと簡単で、しかも濃厚!ちょっと小腹がすいたときや、寒~いときなんて最高に美味しいです(≧∇≦)ъ
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スマートチーズが当選!チーズはいつもお菓子に使うことが多いから、たまには違うものに・・・・はぁ~、美味しい(*v.v)

パパッと簡単で、しかも濃厚!ちょっと小腹がすいたときや、寒~いときなんて最高に美味しいです(≧∇≦)ъ
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材料

2人分
  • ●スマートチーズ 5個
  • ●固形コンソメ 1個
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●牛乳(豆乳でもOK) 300cc
  • ●水 100cc
  • ご飯 150~200g(お茶碗軽く2杯分くらい)
  • 卵 1個
  • 葱 適量
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に●の材料を入れて、沸騰しないように注意しながら火にかける。

  2. 2

    チーズとコンソメが完全に溶けたら、温かいご飯を入れて、ざっとバラバラにほぐす。

  3. 3

    好みの硬さになったら溶き卵と、小口切りにした葱を入れて火を止める。

  4. 4

    塩胡椒で味をととのえたら完成。

コツ・ポイント

スマートチーズはそのままの形でも加熱中に溶けていきますが、手でちぎって入れた方がもっと早く溶けてくれます。私は4つくらいにちぎって入れ、木ベラで上からトントン叩くような感じで潰しながら火にかけてます。

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satosayo
satosayo @cook_40039497
2009/10/13 03:31に公開
ぶきっちょな私でもできるような簡単料理、手抜きなのに頑張ってそうなごまかし料理(?)を作ってはレシピにしてます。※コメントへの返信がどうしても追いつきません(^^; 現状返信はさせていただいておりませんが、きちんと読ませていただいてます。みなさん、ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

おじや ねぎ 豆乳 牛乳 卵 ご飯

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