シメジと豆腐のオイスターソース丼

Name: シメジと豆腐のオイスターソース丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ １パック; マッシュルーム ３コ; 絹ごし豆腐 半丁; オイスターソース 大さじ３; ごま油 適量

たった５分で出来ちゃう！スピード丼。
材料もあるもの＋お好きな具でおいしく◎

このレシピの生い立ち
一人ごはんをあるもので、ささっと食べたいときに出来ました。
オイスターソースは、コクあま味なので無性に食べたくなるんですよね。絹ごし豆腐とのとろっとした食感もたまりません！

たった５分で出来ちゃう！スピード丼。
材料もあるもの＋お好きな具でおいしく◎

たった５分で出来ちゃう！スピード丼。
材料もあるもの＋お好きな具でおいしく◎

材料

2人分

豆腐は、オイスターソースと絡んでとろっとした食感になるので、木綿より絹ごしが良いと思います。
材料は、もやし＋豆腐でも、きのこ＋たまねぎ＋豆腐など、アレンジできちゃいます。
最後にわけぎを散らすと完成度が上がります。

カエぽん @cook_40072566

2009/10/08 05:44に公開

埼玉浦和在住の新米主婦。料理をマスターすべく、日々奮闘中！おいしいモノ大好き！！　　　　　　　（追記）８月に北欧に行ってきました！日記をご覧ください☆ 　　　　　　　　　　　　小原流いけばな：８年程続けてます＾＾ｖ☆☆　　　　　　　　　　　　雅号：花衣（カエ）です♪

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