作り方
- 1
スズキを刺身用に切って、油で焼く。
- 2
両面焼いたらふじっこにを入れて、鍋肌にしょうゆ少々で風味を付ける
コツ・ポイント
スズキは身が崩れやすいので気を付けて。
油はバターでもOK
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