作り方
- 1
大根を胡麻油で半透明になるまで炒めます。
- 2
合わせ調味料を入れて蓋をして日が通るまで煮ます
- 3
蓋を取り水分が無くなるまで煮ます。
コツ・ポイント
すみません。分量は適当です。味見しながらで。調味料の数字は比率です。
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