ほうれん草とベーコンの三角オムレツ♪
猫団子♡smkh @cook_40188185
お手軽ですがバター風味で美味しい〜♡
卵焼きすら必死な私ですが
これならなんとかなります。笑
このレシピの生い立ち
ほうれん草が好きで
いつもスクランブルエッグ風にするのですが
食べやすい形で作ってみました♡
ほうれん草とベーコンの三角オムレツ♪
お手軽ですがバター風味で美味しい〜♡
卵焼きすら必死な私ですが
これならなんとかなります。笑
このレシピの生い立ち
ほうれん草が好きで
いつもスクランブルエッグ風にするのですが
食べやすい形で作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はゆがいて一口大
ベーコンは小さめの一口大
玉ねぎは薄切りにしておく - 2
フライパンにバターを溶かして
玉ねぎを炒める - 3
しんなりしてきたらベーコンとほうれん草を投入
軽く塩コショウをふる - 4
全体的にしんなりしてきたら
いったんフライパンから取り出し溶き卵を投入この時フライパンにバターが足りなそうなら追加
- 5
フライパン全体に卵を広げて
その上に先程炒めたほうれん草達を広げていく - 6
卵に火が通ってきたら
半分にたたむように重ねるわかりにくいですが..
丸く広げて焼いた卵を半分に重ねて半月形にします - 7
裏がえたりしつつ中まで火を通す
- 8
焼けたらまな板の上に下ろして
三角形になるように切る1.2.3はフライパンでの焼き方
4はまな板での切り方です -
- 9
お皿にのせてケチャップをかけて完成〜！！
断面図♡
-
コツ・ポイント
特にありませんが...
バター多めが美味しいです♡
つくれぽ
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