残りご飯で、焼おにぎり。

ぶーちゃん☺️
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913

残りご飯にちょっと手を加えた、美味しい焼おにぎりです。冷凍しておいて朝御飯にも便利です。胡麻油の風味も食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
残りご飯を冷凍するまえに、何かできないかなと思い作りました。

残りご飯で、焼おにぎり。

残りご飯にちょっと手を加えた、美味しい焼おにぎりです。冷凍しておいて朝御飯にも便利です。胡麻油の風味も食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
残りご飯を冷凍するまえに、何かできないかなと思い作りました。

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材料

  1. 残りご飯 今回は2合弱
  2. 醤油 大さじ1位
  3. みりん 大さじ1~2
  4. ねぎ 多目
  5. 鰹節 小袋1袋
  6. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    残りご飯(冷めてたら少し温めた方が混ぜやすいです)に醤油、みりん、ねぎ、鰹節を混ぜる。

  2. 2

    混ぜたご飯を、焼いてるときに崩れるので、きつめに握る。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し、おにぎりを両面焼く。

コツ・ポイント

おにぎりはきつめに握ってください。味付けは少し甘めにしてますが、調味料を混ぜたときにお好みで量を変えてください。材料は書いたもの以外にも、天かす、ゴマなどを入れても美味しいですよ。

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ぶーちゃん☺️ @cook_40192913
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栄養士という、仕事柄食べること、美味しいもの大好き。『おいしい』の声が聞きたくて、ご飯作りしてます☺️
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