にんじんとれんこんは半月切り、油揚げは短冊切り、生姜は細切りにします。

にんじん・れんこん・生姜とだし汁を鍋に入れて火にかけます。沸騰したら油揚げも加えて中火で煮ます。

にんじんとれんこんに火が通ったら味噌をとき入れて火を止めます。
器に盛ってねぎを散らして完成です♪

2018年12月22日「体を温める」の人気検索でトップ10入りしました♬

「体を温める」という検索項目に驚き…！

2019年1月8日「体を温める」の人気検索で1位になりました…感無量！

ありがたき幸せ…(๑꒪ㅁ꒪๑)

2019年3月18日、話題入りしました⸜( ´ ꒳ ` )⸝
ありがとうございます♡

2019年12月「クックパッドの冬レシピ2020」(宝島社)に掲載して頂きました！
(灬╹︎ω╹︎灬)

ありがとうございます♡
( ；∀；)

2019年12月31日「免疫力を高めるレシピ」のクックパッドニュースに掲載されました！ありがとうございます♡

2020年11月28日、クックパッドニュース「ポカポカ♪管理栄養士おすすめ「冷え」に効く汁物レシピ」に掲載されました♬